Scout Drinks について

このブランドの旅は、ひとつの素朴な問いから始まりました。
「もしウイスキーを、先入観に縛られずに味わうことができたなら——それはどれほど自由だろうか？」

ウイスキーという奥深く魅力的な世界に本格的に身を置くようになってから、私は台湾を拠点に、世界各地で開催されるウイスキーやスピリッツの展示会・イベントに足を運ぶようになりました。
そこで出会った多くのマスターや先達たちは、惜しみなく自身の経験や、酒にまつわる物語、そして一歩踏み込んだ知識を分かち合ってくれました。その交流の積み重ねが、私のウイスキー観を形づくっていったのです。

中でも強く心に残っているのは、本当の気づきは、ラベルや評価を一度脇に置き、酒そのものの本質と向き合った瞬間にこそ訪れるということでした。

私は、ウイスキーが本来持っている「純粋な味わう喜び」を取り戻したいと考えています。
ウイスキーとは、本来もっと自由で、個人的な感覚の冒険であるべきものであり、蒸溜所の名声や市場価格に縛られる必要はありません。

このブランドを通じて、ウイスキーを愛する一人ひとりの好奇心を刺激し、未知の一本に手を伸ばす勇気を持ってもらえたらと願っています。
一口ごとに新たな発見があり、思いがけない驚きと出会える——そんな体験を大切にしたいのです。

私にとって、最高のウイスキーとは、必ずしも最も高価な一本ではありません。
肩の力を抜き、今この瞬間を楽しみながら、「もう一杯注ぎたくなる」——そんな気持ちにさせてくれる酒こそが、本当に良いウイスキーだと考えています。